تفاوت قهوه ساز و اسپرسو ساز - معرفی بهترین اسپرسو ساز و قهوه ساز

فرق اسپرسو ساز و قهوه ساز چیست؟ 

اگر خوردن قهوه در برنامه هر روز شما جا دارد و از علاقه‌مندان این نوشیدنی محبوب هستید احتمالا از داشتن یک اسپرسو ساز یا قهوه ساز در منزل استقبال می‌کنید. سوال مهم این است که اسپرسوساز بخریم یا قهوه ساز؟ و هر کدام از آنها چه ویژگی‌هایی دارند؟ اگر می‌خواهید دستگاهی با دوام بالا داشته باشید تا مدت زمان زیادی، نوشیدنی محبوبتان را حاضر کند و از طرفی قابلیت و ویژگی‌هایی داشته باشد تا قهوه از کیفیت مطلوبی برخوردار باشد، این مطلب به شما کمک می‌کند تا در خرید دستگاه مورد نظر، بهترین انتخاب را داشته باشید. درواقع این مطلب دو هدف را نشانه گرفته است؛ یک: بهترین راهنمای خرید اسپرسوساز و جامع ترین راهنمای خرید قهوه ساز است و دو: شما را با تفاوت‌های این دو دستگاه آشنا می‌کند.

تفاوت اصلی اسپرسوساز و قهوه ساز در شیوه عملکرد دستگاه است؛ اسپرسو ساز آب تقریباً در حال جوش را با فشار به سمت قهوه آسیاب شده پرتاب می‌کند و این فشار به قهوه طعم غلیظی می‌دهد. قهوه‌ساز از فرایندی استفاده می‌کند که در آن قهوه آسیاب شده با آب داغ مخلوط می‌شود، سپس به تدریج از طریق یک فیلتر به داخل لیوان می‌چکد. اسپرسو حاوی کافئین بیشتری نسبت به قهوه است و از قوام بیشتری برخوردار است.

یکی از مزیت‌های اسپرسو ساز نسبت به قهوه ساز، مدت زمان حاضر کردن نوشیدنی است؛ برای قهوه در اسپرسو ساز شما به کمتر از ۱ دقیقه وقت لازم دارید، ولی استفاده از قهوه ساز بالای ۵ دقیقه وقت لازم دارد.

مطلب پیشنهادی: تفاوت آمریکانو و لانگو (+روش تهیه)

در خرید هر دستگاهی، همیشه نحوه استفاده از آن و راحتی کارکرد آن مورد توجه قرار می‌گیرد و هرچه از پیچیدگی کمتری برخوردار باشد استقبال بیشتری از آن می‌شود. کار با قهوه ساز ها و اسپرسوسازهای مختلف، متفاوت است و برخی از آنها بسیار پيچيده هستند و استفاده از آنها نیاز به تجربه و تسلط نسبی دارد و هر چه بیشتر از آنها استفاده شود، کار کردن با آنها آسان‌تر می‌شود.به‌طور کلی نمی‌توان گفت استفاده از اسپرسو ساز آسان‌تر است یا قهوه ساز؛ چون در سطح‌های مختلف تولید می‌شوند و هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. اکثر قهوه سازهای برقی پیچیدگی کمتری دارند و مدتی استفاده از اسپرسوسازهای حرفه‌ای، پیچیدگی اولیه را تبدیل به راحتی می‌کند.

از نظر قیمتی قهوه ساز دست بالاتر را دارد و به بودجه کمتری نیاز دارد. معمولا اسپرسوسازها قیمت بالاتری دارند.

شما با توجه به کارایی و کیفیت قهوه و قیمت و طول عمر دستگاه، می‌توانید بین اسپرسو ساز و قهوه ساز یکی را به عنوان عضو جدید آشپزخانه خرید کنید. اگر دستگاه مورد نظر را انتخاب کردید ادامه مطلب به شما در خرید بهترین آن، کمک خواهد کرد.

مطلب پیشنهادی: اسپرسو ساز نوا بهتر است یا دلونگی؟

انواع اسپرسو ساز

اسپرسوسازها انواع مختلفی دارند که بسته به نیاز می‌توان دست به انتخاب زد:

۱. اسپرسوساز دستی

۲. اسپرسو ساز نیمه اتوماتیک

۳. اسپرسو ساز تمام اتوماتیک

هر یک از این اسپرسو سازها دارای مزیت‌ها و معایب‌های خاص خود هستند و استفاده هر یک از آنها تجربه متفاوتی را برایتان رقم خواهد زد.

همان‌طور که از نام اسپرسوساز دستی پیداست، حاضر کردن قهوه در آنها نیاز به دخالت مستقیم دست ندارد و نسبت به سایر اسپرسوسازها از سادگی بیشتری برخوردار است.

امروزه کمتر دستگاهی پیدا می‌شود که عملیات‌های خود را اتوماتیک انجام ندهد. اسپرسوسازهای تمام اتوماتیک بهترین نمونه برای نمایش مکانیکی بودن دنیا هستند. اسپرسو ساز تمام اتوماتیک نیازمنده کمترین کمک است و فقط کافیست پس از روشن کردن دستگاه، مدت کوتاهی منتظر ماند و قهوه‌ی آماده شده با بالاترین کیفیت تحویل گرفت.

اسپرسوساز نیمه اتوماتیک تفاوت چندانی با اسپرسوساز تمام اتوماتیک ندارد و تنها نیاز یک اسپرسوساز نیمه اتوماتیک این است که قطع کردن فرایند عصاره‌گیری بر عهده شماست و باید با توجه به مقدار غلظت مورد نظر قهوه، در زمان مناسب دکمه قطع عصاره‌گیری را فشار دهید.

اسپرسوساز های تمام اتوماتیک بیشتر در کافی‌شاپ‌ها و قهوه‌خانه‌ها مورد استفاده قرار می‌گ

یرند و پرمصرف‌ترین نوع اسپرسو ساز در منزل، اسپرسوسازهای نیمه اتوماتیک هستند و به همین واسطه برندهای تولید کننده دستگاه اسپرسو ساز تمرکز بالایی در پیشرفته‌ کردن و افزودن قابلیت‌های جدید به آنها دارند.

مطلب پیشنهادی: نحوه کار با اسپرسو ساز خانگی

بهترین مارک اسپرسو ساز 

به واسطه استقبال مردم از دستگاه‌های اسپرسوساز، رقابت در به دست گرفتن بازار این دستگاه بسیار شدید است و شرکت‌های زیادی در این حوزه در رقابت هستند و تلاش زیادی برای منحصربه‌فرد نشان دادن برند خود دارند. اما همه‌ی آنها به این مهم دست نیافته‌اند. ۳ برند پیشتاز در تولید باکیفیت‌ترین اسپرسوساز ها:

۱. اسپرسو ساز دلونگی 

۲. اسپرسو ساز نوا

۳. اسپرسو ساز مباشی

4. اسپرسو ساز زیگما

این چهار شرکت بیشترین سهم بازار در این حوزه را به خود اختصاص داده‌اند؛ این محبوبیت و مورد استقبال قرار گرفتن به دلیل کیفیت بالای محصولات و ویژگی‌های منحصربه‌فردی است که در اسپرسوساز ها خود قرار داده‌اند.

شرکت دلونگی بزرگترین، معروف‌ترین و محبوب‌ترین برند عرضه‌کننده اسپرسوساز است و به نظر می‌رسد این اقتدار سالیان زیادی عمر کند.

پس از دلونگی، اسپرسوساز های نوا از مقبولیت و محبوبیت بالایی برخوردارند و محصولات این برند ژاپنی هر ساله در لیست پرفروش‌ترین اسپرسوساز ها قرار می‌گیرند. 

برند پرفروش دیگری که در تولید اسپرسوساز های باکیفیت نمره بالایی را کسب کرده است مباشی است. این شرکت هم‌وطن نوا است و هم‌مانند دو برند نام برده در ایران نیز نمایندگی دارد.

اسپرسوساز خوب چی بخرم؟

تنوع در این حوزه بسیار بالاست و انتخاب آسان نیست. شما با انواع اسپرسو ساز و بهترین برندهای تولید کننده آن را آشنا شدید. حالا وقت معرفی چند محصول از این برندهاست تا گزینه‌های خرید شما رو شوند.

بهترین اسپرسو سازهای برند دلونگی

اسپرسو ساز دلونگی مدل BCO421

اسپرسوساز دلونگی مدل EC685

اسپرسو ساز دلونگی مدل BCO431.S

بهترین اسپرسو سازهای برند نوا

اسپرسو ساز نوا مدل 146

اسپرسو ساز و کاپوچینو ساز نوا مدل 146

اسپرسوساز نوا مدل 149 NOVA

مطلب پیشنهادی: بهترین اسپرسو ساز

بهترین اسپرسو سازهای مباشی

اسپرسو ساز مباشی مدل ECM2010

اسپرسو ساز مباشی مدل ME-ECM2019

اسپرسوساز مباشی مدل ECM2009TC

بهترین اسپرسو سازهای برند زیگما

اسپرسو ساز زیگما مدل RL-333

اسپرسو ساز زیگما مدل RL-920

اسپرسو ساز زیگما مدل RL-222

این فقط چند مورد از بهترین اسپرسو سازهای موجود در بازار بودند؛ برای اطلاع از قیمت این اسپرسوسازها و مشاهده دیگر محصولات، وارد فروشگاه اینترنتی بوهیر قشم شوید و از تنوع کالایی آن بهره ببرید.

اسپرسو ساز خوب از کجا بخرم؟

برای خرید انواع اسپرسو ساز از برندهای نام برده و سایر برندهای معتبر و مد نظرتان، می‌توانید از طریق بوهیر قشم اقدام نمایید. علاوه بر اسپرسو ساز می‌توانید خرید سایر محصولات از جمله لوازم خانگی را در بوهیر انجام دهید و خرید اینترنتی (از قشم) امن و آسانی را تجربه کنید.

انواع قهوه ساز

به طور کلی ۲ دسته قهوه ساز وجود دارد: ۱. قهوه ساز دستی - ۲. قهوه ساز برقی؛ که هر کدام از آنها به چند دسته تقسیم می‌شوند.

انواع قهوه ساز دستی

• فرنچ پرس
• آئروپرس
• قهوه ساز ویتنامی
• موکاپات

انواع قهوه ساز برقی

• قهوه ساز قطره ای
• قهوه ساز حرارتی
• پرکولاتور
• سایفون