۲ المنته بودن سیستم حرارت‌دهی در سرخ کن ۶ لیتری پاناسونیک CC600، شرایط را برای عملکرد پخت بسیار سریع فراهم کرده است. جریان حرارت و گردش و پخش ادامه‌دار و تنظیم‌شده آن در سطح محفظه حاوی مواد غذایی، متناسب با برنامه اعمال شده، میزان تردی مرغوبی به ارمغان می‌آورد.

نحوه جریان و پخش حرارت در دستگاه CC600، گردشی پایدار از بالا تا پایین دارد و نتیجه آن پخت یکنواخت، «بدون روغن» است. سیب زمینی، مرغ، ماهی، میگو، گوشت، سبزیجات و به طور کلی هر غذای خشک و ترد را با سرعت و کیفیتی بی‌نظیر حاضر می‌کند.

وجود «مخزن آب» در یک دستگاه سرخ کن، عجیب به نظر می‌رسد که پاناسونیک به عنوان برندی فوق‌العاده خلاق و حرفه‌ای در به کارگیری امکانات منحصر به فرد در محصولات خود، این ویژگی را در پرچمدار سرخ کن‌های خود، به کار گرفته است.

این ویژگی با استفاده از الگوریتمی پیشرفته عمل می‌کند که وظیفه آن «بخاردهی مرطوب در حین طی شدن فرایند پخت است» که از تردی غیراستاندارد غذا جلوگیری می‌کند و موجب پخت کاملا یک‌دست و لذیذی می‌شود و از «خشک شدن و چسبندگی غذا به کف محفظه پخت»، جلوگیری می‌کند.

ظرفیت مخزن آب سرخ کن پاناسونیک CC600 معادل ۱۴۰ میلی لیتر است. این مخزن، شفاف طراحی شده است؛ ابعاد کوچکی دارد و در قسمت پشتی دستگاه تعبیه می‌شود.

ویژگی برجسته یک دستگاه سرخ کن، «بهره‌ندی از پنل کنترل حرفه‌ای» است که پاناسونیک در این مدل از پنلی لمسی در سقف دستگاه بهره گرفته که 

آیکون ۱۱ غذای پرتکرار در آن درج شده است:

• سیب زمینی
• مرغ
• نان تست
• سبزیجات
• سوسیس
• غذاهای دریایی
• استیک
• ماهی
• اسنک/پیتزا
• کیک
• چیپس

 و نیز امکان استفاده از دستورات شخصی دارد. وضعیت غذای در حال پخت در نمایشگری دجیتال گزارش داده می‌شود. دمای سرخ کن ۶ لیتری پاناسونیک CC600 در بازه ۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی گراد قابل تنظیم است و تایمری یک ساعته دارد.