قدرت فشار بالا برای اسپرسو با کیفیت
اسپرسو ساز مباشی مدل ECM 2041 با فشار ۲۰ بار قادر است اسپرسوهایی با طعم غنی و کرمای عالی تولید کند. این ویژگی برای کسانی که به دنبال اسپرسویی حرفهای و قوی هستند، اهمیت ویژهای دارد. فشار ۲۰ بار به دستگاه این امکان را میدهد که عصاره قهوه را به طور کامل استخراج کرده و طعمی بینظیر از قهوه در هر فنجان ارائه دهد. این فشار بالا همچنین برای تولید فوم شیر مناسب برای کاپوچینو و لاته بسیار مفید است، زیرا باعث میشود که شیر با کیفیت عالی و فوم نرم و غلیظ تولید شود.