سرخ کن

خرید اینترنتی سرخ کن از بوهیر

از مرغ سرخ‌شده و سیب زمینی گرفته تا سبموسه و ماهی، این غذاها می‌توانند در تمامی وعده‌های غذایی شما حضور داشته باشند. این دسته غذاها که با عنوان غذاهای سرخ‌شده شناخته می‌شوند دارای منحصر‌به‌فردترین عطر و طعم و نیز رنگ و لعاب هستند و جایگاه ویژه‌ای در وعده‌های غذایی ماها دارند. اما بزرگترین چالشی که مصرف زیاد این دسته از غذاها به همراه دارد چربی زیاد و مضرات آن است. اما با پیشرفت فناوری و ورود آن به چرخه تولید لوازم پخت و پز دستگاهی تحت عنوان سرخ کن هوا (air fryer) روانه بازار شد که با مکانیزم عملکرد منحصربه‌فرد خود حلال این چالش و مشکل شد.

با خرید سرخ کن به این مزیت‌ها دست خواهید یافت:

• کاهش ۹۰ درصدی چربی غذا
• پخت سریع در مقایسه با سایر روش‌های پخت
• پخت یکنواخت
• پنل کنترل حرفه‌ای
• نمایشگر لمسی (در برخی از سرخ کن های پیشرفته)
• دستورات پخت پیش‌فرض و آماده
• صرفه‌جویی در هزینه و زمان

در واقع، با خرید سرخ کن بدون روغن کیفیت و سرعت پخت‌تان بسیار افزایش خواهد یافت و تجربه لذت‌بخش‌تری از آشپزی کسب خواهید کرد. هنگام خرید سرخ کن با مدل‌های مختلفی با امکانات متفاوت مواجه خواهید شد.

قیمت و خرید سرخ کن بدون روغن

دستگاه‌های سرخ کن به ۲ دسته آسانسوری و کشویی تقسیم می‌شوند. سرخ کن آسانسوری به آن دسته از مدل‌هایی گفته می‌شود که درب‌شان به سمت بالا باز می‌شود. در مقابل، همان‌طور که از نام سرخ کن کشویی پیدا است طراحی کشویی‌مانند دارند و کاسه آنها یا مربعی‌شکل است یا گردشکل. کاسه سرخ کن های آسانسوری معمولا گردشکل است. هنگام خرید سرخ کن کشویی نیز با دو مدل شامل تک درب  کشویی مواجه خواهید شد.

قدرت عملکرد سرخ کن هیچ رابطه‌ایی با نوع آن ندارد و میزان قدرت این دستگاه وابسته به عوامل دیگری از جمله توان مصرفی است. برای خرید سرخ کن بدون روغن هر دو مدل از سرخ کن (کشویی و آسانسوری) می‌توانند در لیست گزینه‌های خریدتان قرار بگیرند.

خرید قدرتمندترین سرخ کن های بدون روغن از بوهیر

اولین گام در انتخاب و خرید سرخ کن بدون روغن بررسی توان مصرفی دستگاه است. توان مصرفی میزان قدرت سرخ کن را نشان می‌دهد و هر چه بیشتر باشد، سطح قدرت دستگاه بیشتر خواهد بود

هنگام خرید سرخ کن بدون روغن گزینه‌های ۱۰۰۰ تا ۲۵۰۰ وات در دسترس‌تان خواهند بود که مدل‌های ۱۲۰۰+ وات مناسب برای استفاده روزانه در منزل و دارای بالاترین میزان ارزش خرید هستند. توان مصرفی رابطه مستقیمی با قیمت سرخ کن دارد.

خرید سرخ کن در ظرفیت های مختلف

«ظرفیت» محفظه (ها) فاکتور مهم بعدی در خرید سرخ کن است که با توجه به تعداد افراد خانواده و میزان استفاده از دستگاه، انتخاب خواهد شد:

• خرید سرخ کن ۳ و ۴ لیتری : برای خانواده های کمتر از ۵ نفر
• خرید سرخ کن ۵ و ۶ لیتری : برای ۵ تا ۷ نفر
• خرید سرخ کن ۸ و ۹ لیتری : برای ۷+ نفر

در انتخاب و خرید سرخ کن بدون روغن جنس کاسه دستگاه را نیز مورد توجه قرار دهید. برای ساخت کاسه سرخ کن معمولا از سرامیک یا تفلون استفاده می‌کنند که روکشی نچسب و ضد خش از آنها محافظت می‌کند. شکل کاسه‌های نیز یا گرد است یا مربعی.

خرید سرخ کن با پنل کنترل حرفه ای

یکی از مهم‌ترین مزیت‌های خرید سرخ کن «بهره‌مندی از پنل کنترل پیشرفته»‌است. سرخ کن یک دستگاه حرفه‌ای و فوق‌العاده پیشرفته است که از یک منوی لمسی با دستورات پخت کاربردی بهره می‌برد.

منوی برخی از دستگاه‌های سرخ کن لمسی است، برخی از ولوم چرخشی بهره می‌برند و دسته‌ایی از آنها مجهز به کلیدهای فشاری هستند. سرخ کن‌های هوشمند نیز دارای قابلیت اتصال به وای فای هستند.

در ادامه به برخی از مزیت‌هایی که با خرید سرخ کن بدون روغن در اختیارتان قرار خواهند گرفت می‌پردازیم:

آشپزی سالم تر:

یکی از بزرگترین مزایای استفاده از سرخ کن بادی این است که به شما امکان می دهد غذا را با روغن کم یا بدون روغن بپزید. این بدان معنی است که می توانید از غذاهای ترد و خوشمزه بدون چربی و کالری اضافه شده در سرخ کردن سنتی لذت ببرید.

همه کاره:

از سرخ کن های هوا می توان برای پخت انواع غذاها از جمله گوشت، سبزیجات و حتی دسرها استفاده کرد. آنها همچنین برای گرم کردن مجدد غذای باقی مانده عالی هستند، زیرا می توانند به ترد شدن غذاهایی که در یخچال خیس شده اند کمک کنند.

صرفه جویی در زمان:

سرخ کن های هوا معمولا سریعتر از اجاق های سنتی یا پخت و پز روی اجاق گاز هستند. بسته به نوع غذا و درجه حرارت استفاده شده، معمولا غذا را در 10 تا 20 دقیقه می پزند.

چگونه سرخ کن هوا کار می کند:

سرخ کن هوا از یک عنصر گرم کننده و یک فن برای گردش هوای گرم در اطراف غذا استفاده می کند. عنصر گرمایش هوا را گرم می کند، در حالی که فن آن را به گردش در می آورد و یک اثر همرفتی ایجاد می کند. این هوای گرم در اطراف غذا می چرخد و آن را به طور یکنواخت می پزد و یک لایه بیرونی ترد ایجاد می کند. بسیاری از سرخ کن‌های هوا دارای یک سبد یا سینی هستند که اجازه می‌دهد روغن یا چربی اضافی از غذا خارج شود و محتوای چربی را کاهش دهد.

سرخ کن هوا را از قبل گرم کنید:

مهم است که سرخ کن را قبل از پخت و پز از قبل گرم کنید، درست مانند فر. این کار به پخت یکنواخت غذا کمک می کند و از چسبیدن آن به سبد یا سینی جلوگیری می کند.

از دمای مناسب استفاده کنید:

غذاهای مختلف برای پخت مناسب در سرخ کن هوا به دمای متفاوتی نیاز دارند. برای تعیین درجه حرارت و زمان پخت صحیح، مهم است که به دستورالعمل‌هایی که به همراه هر محصول عرضه می‌شود توجه داشته باشید.

سبد را بیش از حد شلوغ نکنید:

شلوغی بیش از حد سبد می تواند مانع از گردش هوای گرم در اطراف غذا شود و در نتیجه پخت ناهمواری ایجاد شود. بهتر است در صورت لزوم غذا را به صورت دسته ای بپزید تا مطمئن شوید که هر قطعه به طور یکنواخت پخته می شود.

سبد را تکان دهید:

تکان دادن سبد یا سینی در حین پخت می تواند به اطمینان از پخت یکنواخت غذا کمک کند. این همچنین می تواند به جلوگیری از چسبیدن غذا به سبد یا سینی کمک کند.

ادویه ها را آزمایش کنید:

در حالی که سرخ کن های هوا برای پخت غذاهای سالم عالی هستند، می توان از آنها برای ایجاد غذاهای خوش طعم نیز استفاده کرد. با چاشنی ها، ادویه ها و گیاهان مختلف آزمایش کنید تا به وعده های غذایی خود طعم بدهید.

در نتیجه، سرخ کن هوا وسیله ای عالی برای داشتن در آشپزخانه شماست. سالم تر از سرخ کردن عمیق سنتی، همه کاره و صرفه جویی در زمان است. با رعایت این نکات برای پخت و پز با سرخ کن بادی، می توانید غذاهای خوشمزه و سالم را به راحتی تهیه کنید.

قیمت و خرید سرخ کن از معتبر ترین مارک ها

سرخ کن یک محصول بسیار محبوب و پرفروش است و به همین واسطه، برندهای معتبر زیادی این دستگاه را وارد چرخه تولید خود کرده‌اند. برندهایی که دارای بیشترین سهم در لیست گزینه‌های خرید سرخ کن بدون روغن هستند، عبارتند از:

• تفال (tefal)
• فیلیپس (philips)
• نینجا (ninja)
• دلونگی (delonghi)
• کنوود (kenwood)
• دسینی (dessini)
• سنکور (sencor)
• فوما (fuma)

این برندها، بهترین دستگاه‌های سرخ کن را تولید می‌کنند و بیشترین اعتبار و شهرت را در بازار سرخ کن ایران دارند.

خرید سرخ کن بدون روغن از بوهیر

بوهیر یک فروشگاه اینترنتی معتبر در زمینه فروش لوازم خانگی است که محصولات بسیار متنوعی از جمله سرخ کن به فروش می‌رساند. قیمت‌گذاری مناسب و تنوع کالایی بسیار زیاد از جمله مزیت‌های خرید سرخ کن بدون روغن از بوهیر هستند.